自制糖水桃子罐头怎么做好吃又简单,做法
1准备两个新鲜的桃子,削皮,然后切开,切成桃丁,把桃核去掉 。
2煮一锅水,待水煮沸后,加入适量冰糖,冰糖溶化后,把切好的桃丁放入沸水中 。
3半碗桃丁的份量,一般放两勺冰糖就好 。
4加入桃丁,水重新煮沸后,再煮5分钟即可,看个人喜好,煮的越久桃肉越软 。
5加入香橙味果珍,给桃肉上色 。入味 。
6冷却之后,放入冰箱冰镇,口感更好 。
7自制的桃子罐头就完成了 。
黄桃罐头怎么做好吃,用白沙糖行吗?
主料:黄桃30斤,白糖2两 。
方法/步骤:
削皮;把黄桃皮一个一个的削干净,削干净后放入盆中清洗一遍 。
煮糖水;准备一口大锅熬制糖水,糖要多放一点,但也不要很甜了,太甜了不行 。
刻桃:刻桃不是往桃上刻东西的,而是把削完皮的桃,用刀沿着桃纹刻成两半 。
挖桃胡:用挖西瓜的刀沿着桃胡周围旋转,将桃胡挖出来放入盆中再清洗一遍 。
装桃:将挖好的桃装入事先洗干净的瓶子中,装3分之2就可以了,然后浇上熬制好的糖水,(不要很满,因为后面还要盖盖子),装多少瓶要看桃的数量,一般是30斤的桃可以装22-23瓶,60斤的桃可以装50-60瓶 。
糖水黄桃罐头的家常做法大全怎么做好吃视
主料黄桃1500克 辅料冰糖300克水适量
步骤
糖水黄桃罐头的做法步骤11.把罐头瓶子洗净,放锅里煮会消毒 。
糖水黄桃罐头的做法步骤22.黄桃洗净表面的毛 。
糖水黄桃罐头的做法步骤33.去皮,切成小块 。
糖水黄桃罐头的做法步骤44.锅里加适量水,放冰糖 。没有冰糖可用白糖代替 。
糖水黄桃罐头的做法步骤55.大火烧开至冰糖融化 。
糖水黄桃罐头的做法步骤66.倒入洗好的黄桃 。
糖水黄桃罐头的做法步骤77.大火烧开,然后煮五分钟左右 。
糖水黄桃罐头的做法步骤88.把黄桃装瓶子里 。为了能放得更久,把瓶子放开水中煮一会 。
糖水黄桃罐头的做法步骤99.煮好的罐头盖盖子 。倒扣放凉 。
糖水黄桃罐头的做法步骤1010.放凉的罐头放冰箱冷藏保存 。
糖水黄桃罐头的做法步骤1111.炎炎夏日,来点冰镇的黄桃罐头真的很惬意 。
糖水杨梅罐头怎么做好吃
将杨梅用凉水冲洗过;
2、再用盐水泡 。盐放2勺,水要没过杨梅,时间要稍微长一点,我泡了2个小时左右 。泡过后继续冲洗,沥干水分;
3、然后取一容器,洗净后开水烫过,最好还带有温度 。将杨梅一粒一粒的放进瓶子里,放进去的时候用手捏一下杨梅,捏出小裂缝,为宜 。放一层杨梅,铺一层白糖 。再放一层杨梅;
4、直到每个杨梅都沾满了糖粒 。把所有的杨梅都放好后,在最上面铺一层白糖 。然后,用保鲜膜封住瓶口盖上盖子,里冷藏 。冷藏一天;
罐头怎么做才好吃
采购“黄肉、不溶质、黏核”这一类黄逃品种 。选择成熟度8.5成、新鲜饱满、无病虫害、无机械损伤、直径在5厘米以上的优质黄桃 。要求果实肉质稍脆、组织致密、糖酸含量高、香味浓、不易变色、肉质丰富的品种,如大久保、玉露、黄露等 。
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