求蜂蜜烤面包制作方法


求蜂蜜烤面包制作方法


原料:面粉500g ,  酵母20g  , 黄油或者色拉油20g  , 鸡蛋1个  , 砂糖50g  , 水350g。
制作过程:1、混合所有原料 , 慢慢的加水 , 揉成光滑的团;
2、分成20至30g的剂子 , 成型卷成圆卷 , 或者揉成圆团;
【求蜂蜜烤面包制作方法】3、30至40摄氏度醒发20分钟;
4、刷鸡蛋液在表面 , 烘烤;
5、表皮金黄 , 就可以出炉了;
6、出炉后 , 刷混合加糖水的蜂蜜 。

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