大料1颗桂皮1块盐1匙虫草蛹1克孜然粒2克葱适量姜适量做法1羊肉切块焯水2煮锅加水放入所有的辅料3待卤水煮温后放入焯水后的羊肉，大火煮开4转中火炖煮2小时5炖至羊肉酥烂 。
羊肉汤的做法如下1将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起将水煮沸，加入适量盐白萝卜放入锅中煮三分钟2锅中放入烫过的羊肉姜片葱结白萝卜块桂皮蜜枣米酒，加入适量的清水用中火煮捞 。
水开后煮1小时左右羊肉属于肉类，而且夹带有骨头，是不易煮熟的一类食物，加上其中蛋白质钙钾磷等物质含量丰富，需要久煮才能将其中的营养成分溢出，因此煮羊肉汤要有耐心，需耗时在1小时以上才能煮出一锅美味鲜 。
熬羊汤想要熬出羊肉的精华，一般要熬多久一般要几个小时不要直接把炖羊肉的锅，放入冰箱30分钟来排蒜，这也是羊肉美味不单的重要一步，用冷水浸泡1小时左右，这样可以去除更多的血液，然后在炖羊肉时要记住，这样保证你 。
【大锅羊汤熬多长时间】1高压锅炖羊肉需要30分钟左右一般来说使用高压锅炖羊肉的时间会比较短，因为在炖煮过程中，首先需要大火压1015分钟，然后再转小火炖1520分钟，整个过程大概花费半个小时左右2制作羊肉的时候，可以搭配蔬菜一起煮 。
食材准备 山药25g，当归25g，黄精15g，羊肉90g，调料适量方法步骤 1首先将羊肉洗净，焯好去腥味，切成小块 。
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