水仙茶和大红袍铁观音一样，都是乌龙茶水仙茶位列“中国国家级茶树良种”之首，是我国优良的茶叶品种之一，距现在已经有一千多年的历史了，人工栽培也有三百多年的历史水仙茶是福建乌龙茶类中的一颗明珠，分为闽南 。
闽南水仙一般发酵比较轻，揉捻成球形，高香，比较适合女性朋友而闽北水仙发酵成都较高，揉捻成条，汤色洪亮，茶气霸道，多产于武夷山，更适合男性朋友顺便提一下乌龙茶分为四类闽南乌龙，闽北乌龙，广东乌龙和台湾乌龙 。
水仙茶和大红袍铁观音一样，都是乌龙茶水仙茶位列“中国国家级茶树良种”之首，是我国优良的茶叶品种之一，距现在已经有一千多年的历史了，人工栽培也有三百多年的历史水仙茶是福建乌龙茶类中的一颗明珠，分为闽南 。
闽南水仙一般发酵比较轻，揉捻成球形，高香，比较适合女性朋友而闽北水仙发酵成都较高，揉捻成条，汤色洪亮，茶气霸道，多产于武夷山，更适合男性朋友顺便提一下乌龙茶分为四类闽南乌龙，闽北乌龙，广东乌龙和台湾乌龙 。
