【求川菜之家常脆皮鱼的做法】家常脆皮鱼做法如下：
将鱼去鳞、鳃，净膛洗净，两面打成对称的连身片 。用葱、拍碎的姜、盐、料酒、胡椒粉腌入味后拣除葱、姜 。将葱白、红椒和香菜切丝合匀 。将淀粉打入鸡蛋加入少许盐、胡椒粉、水搅拌成蛋糊 。锅中放入油烧至7成热时，将码好味的鱼挂上蛋糊下锅炸熟，取出 。油热至8成时将鱼复炸至外皮酥脆后装盘 。锅留底油，下姜米、蒜泥、泡椒末、豆瓣、酱油、料酒、胡椒粉、味精、糖、醋，调成鱼香味型 。待汁开时勾芡，冲入沸油，撒入葱花将汁浇匀地淋在炸好的鱼身上，再撒上红白绿相间的三丝即成 。
推荐阅读
- 求川菜中红油的制作方法
- 求川藏南线各个主要景点介绍
- 求川大附近的美食攻略
- 求川味水煮耗儿鱼的做法
- 求穿成男配把男主掰弯的快穿文
- 求穿各个综漫开后宫小说长一点的
- 求穿蓝色裙子的动漫少女
- 求穿书耽美主攻文
- 求穿书之男主一掰就弯第19章
- 求穿书修仙小说