【求鲍鱼海参砂锅焖鸡做法】
材料：鲍鱼、海参、鸡、料酒、水、生抽、蚝油、糖、葱、姜、油 。
做法：
1、鲍鱼洗干净 ， 泡发好 ， 海参切成块；
2、鸡切成块 ， 洗干净；
3、姜、蒜放入油锅中爆香；
4、放入鲍鱼海参和鸡 ， 翻炒；
5、放入适量料酒、水、生抽、蚝油；
6、盖上盖子焖 ， 焖到水差不多成汁的量；
7、放入适量糖 ， 翻炒一下 ， 即可出锅 。
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