1、1先将排骨洗净剁成小块，用冷水浸泡至少半小时，去血沥干备用冷水浸泡2小时更好2锅里倒一点植物油，把排骨摊平，中低火煎3炒排骨的时候，准备好姜片，葱段，蒜粉，胡萝卜片4把排骨翻过来炒一会儿，然后 。
2、做法如下1小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条2用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋不是白醋腌渍20分钟3捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了4 。
3、1把排骨放在清水里泡去血水，冲洗干净2准备好配料葱段生姜片和蒜片3把排骨冷水下锅，大火烧开，打去浮沫4再加入适量的料酒和葱姜，大火烧开，小火煮20分钟5把排骨捞出来，沥净水分备用6 。
4、制作步骤第一步把排骨剁成小块，用清水浸泡后反复清洗干净锅中加入冷水，把排骨冷水下锅，再加入姜片葱段花雕酒去腥，大火烧开后打去浮沫继续煮2分钟，然后把排骨捞出来放入碗中备用第二步把排骨放入锅 。
5、做法 1糖醋排骨的做法有很多，有的步骤多些，有的调料有所不同，我这样做，先将买来的小排洗净，一般超市卖的包装好的肋排都比较长，买回来最好剁一下，剁成一半就可以了，也可以买那种还没切的，让超市的工作人员帮 。
6、家常版糖醋排骨 材料排骨800克，姜，葱结，花椒粒，八角料酒 调味料生抽，老抽，冰糖，陈醋，清水或黄金比例汁1234，即1勺料酒，2勺酱油，3勺醋，4勺糖 做法1排骨冷水入锅，加入料酒 。
7、糖醋排骨的做法家常做法如下主料猪精排3根辅料八角2颗大葱1根花椒2颗老姜1块冰糖1小把料酒少许米醋适量盐少许老抽少许步骤1猪精排砍去头尾，从骨缝处切开，然后砍成三厘米长的段，这样 。
8、糖醋排骨的做法家常做法步骤如下主料肋排500克辅料盐1勺白糖3勺淀粉1勺酱油适量醋适量凉水1碗大葱半根姜1块八角1颗步骤1排骨清洗干净2入凉水锅中煮开，然后夹出备用3半棵葱切 。
9、糖醋排骨家常菜做法如下用料 排骨500克客家娘酒1勺生抽2勺香醋3勺冰糖4勺白芝麻适量 1白芝麻先热锅炒香备用，注意不用放油哈，排骨洗干净，开水下锅，焯水去浮沫，然后捞起滤干水 2锅里放少许油，倒 。
10、糖醋排骨是一道很受大众喜爱的特色传统名菜，在好几个菜系中都有这道菜，不过根据各地或者个人的口味不同，糖醋排骨的做法也有不同，味道也有差异今天我和大家分享一下糖醋排骨的家常做法，希望对大家有所帮助01首先 。
11、糖醋排骨的做法如下需要材料排骨500克糖适量醋适量生抽适量老抽适量姜，葱适量盐，油，鸡精，料酒适量1先把准备好的糖醋排骨凉水下锅，加上料酒姜片焯水备用2另起锅烧油，放入几颗冰糖，小火 。
【糖醋排骨的做法家常做法】12、懒人版糖醋排骨的用料 排骨500克姜片3片 香醋1勺料酒1勺 盐适量熟白芝麻适量 葱1根 懒人版糖醋排骨的做法 步骤1 500克排骨洗净备用 步骤2 冷水下锅，排骨焯水 步骤3 倒入料酒去腥 步骤4 焯水后的排骨捞 。
13、糖醋排骨家常做法 主料小排500克 辅料料酒一汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙，香醋三汤匙分两次放，糖三汤匙，盐半茶匙，味精半茶匙，芝麻半茶匙 口味酸甜 烧工艺三刻钟耗时 普通难度 制作过程1小排500克焯水后 。
14、糖醋排骨的做法 1猪小排加姜片煮25~30分钟，捞起沥干水2油下镬加热，倒入排骨煎至金黄色3料酒酱油白糖醋和凉白开水按照12445的比例配好，倒入镬中与排骨一起烹煮8分钟后收汁，撒下少量葱花翻炒 。
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