好吃简单的凉拌茼蒿怎么做 _云知道

1茼蒿用清水清洗干净，把根部去掉，只留嫩茎和叶子2烧一锅开水，把摘洗干净的茼蒿放进去烫30秒左右，断生就可以捞出来了3把烫过的茼蒿过凉后沥去多余的水，放在小盆里，加入盐生抽酱油香醋白糖油茶。
1猪肉切丝，用酱油少许盐味精香油腌制茼蒿洗净，切断，放入小盆内取一小碗，倒入酱油盐味精香油调味2炒锅放油，加热后加入猪肉丝爆炒熟放凉备用3将酱油汁搅拌均匀，倒入茼蒿里面，搅拌均匀，码在盘内。

1主料茼蒿450克2调料食盐12茶匙鸡粉14茶匙姜5克生抽1大匙香醋2茶匙香油2茶匙蒜泥1大匙红尖椒2个小葱适量白糖25茶匙橄榄油2匙3大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。
简单难度凉拌茼蒿的做法步骤凉拌茼蒿的做法步骤1 1茼蒿洗净控净水，用刀切成5厘米长的小段后盛入干净的容器里备用凉拌茼蒿的做法步骤2 2蒜瓣用刀切薄片凉拌茼蒿的做法步骤3 3把蒜片切成细细的蒜末凉。
夹到碗里控干水凉拌茼蒿菜的做法步骤33放入橄榄油，酱油，醋，搅拌一下凉拌茼蒿菜的做法步骤44放入大蒜末和辣椒碎，搅拌均匀即可凉拌茼蒿菜的做法步骤55这是道很开胃的菜哦，感觉比炒着好吃。

茼蒿凉拌吃需要过开水的注意茼蒿不能烫过熟，菜黄了就完了切菜前水要挤干，否则成品水汪汪的不爽口切碎的茼蒿容易结在一起，先抓散了才能拌得匀放了糖之后有凉拌“马兰头”的口感不吃甜的当然就不用放了。
【好吃简单的凉拌茼蒿怎么做】1茼蒿洗净放进开水锅中焯水，立即捞起，用冷开水冲凉，然后挤往水分切成末香干和熟竹笋分辨切成末，火腿切末2把茼蒿末和香干末，竹笋末同放在清洁的盛器中加盐，味精，糖，香油少许，拌匀装盘后，撒进火腿末即可。