1、水煮鱼：水煮鱼是渝北风味，新鲜的鱼通过烫熟，口感滑嫩 。
2、白灼虾：想要品尝虾肉的鲜美，还是要吃白灼虾 。
3、回锅肉：回锅肉是一道非常有特色的菜品，很多人不喜欢吃肥肉，但是回锅肉里面的肥肉却肥而不腻，吃起来非常香 。
4、西红柿炒鸡蛋：这道菜被称为国民下饭菜，西红柿酸甜鲜香，鸡蛋软嫩膨松，必点一盘 。
5、白斩鸡：又叫白切鸡，是一道经典粤菜，做法简单、味道鲜美，在南方菜系中普遍存在 。
6、清蒸鱼：在最大程度上保留鱼的原汁原味，如果是不新鲜的鱼，那么用清蒸的方法蒸出来，味道就会差很多，一吃就能吃出来 。
【内行人去饭店必点的菜】7、干锅菜花：一道非常下饭的干锅菜，虽然有点油大，但用的都是干净的油，菜花也都是有机菜花 。
8、梅菜扣肉：颜色亮丽口味酸甜、清甜爽口，它充满了猪肉的油和汤汁，口感十分丰富 。
9、辣子鸡：如果去普通川菜馆，点辣子鸡是绝对没错的，味道绝对正宗一流，色泽棕红、油亮麻辣、味道非常浓郁，是饭店当中点餐率最高的一道菜 。
10、炒绿豆芽：绿豆芽是一种芽菜，蛋白质含量高 。
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