【榴莲皮是不是可以煮汤怎么煮】
![榴莲皮是不是可以煮汤怎么煮](http://pic.yunnanlong.com/230219/1159341003-0.jpg)
做法:原料:榴莲皮半只 , 鸡1只约重700克 , 姜片 , 核桃仁50克 , 红枣50克 , 清水约用1500克 , 盐少许 。
1 .榴莲芯是指榴莲挖出肉之后剩余在壳内的白色软瓤 , 用小刀割下来 7 、 8 块放在盆里备用 。
2、将猪排骨段入开水煮 3 分钟 , 捞出用清水反复冲净血沫 , 沥干水分备用 。
3 .老姜切片待用 。
4 .将电砂煲中加入适量清水 , 放入榴莲芯、排骨、老姜片和蜜枣 , 再加入一匙米酒 , 将火调到煲汤一档 , 慢火煲 3 个小时 , 停火 , 加少许盐调味 。
功效:清
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