根据个人口味决定烧烤的成熟程度 。一般烤制为八成熟或九成熟 。
烤生蚝做法:1、准备好生蚝,用盐和生粉轻轻的抓洗一下,沥干水份 。
2、再准备辅料:蒜剁蓉,辣椒切小,加少许盐鸡精,蚝油,食用油少许,加一起拌圴勺 。
3、生蚝沥好水,烤盘放上油纸,把生蚝壳放好,再把生蚝码下去 。
4、再放上适量的蒜蓉汁 。
【请问生蚝要烤到几分熟】5、放进烤箱上下火候,180度15分钟 。
6、烤装盘即可 。
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