制作过程 1将鱼加入精盐5克，油10克拌匀 2鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐味精搅匀，倒入盘中 3烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片葱粒铺放在面，续蒸3分钟，利用余热焗2分钟取出，淋酱油和油，撒上；漏鱼并非是真正的鱼，而是一种用淀粉或者面粉做的一种小吃，我今天用的是小麦面粉做的夏季天气炎热，吃饭没有胃口，这道菜特别适合夏季食用，酸爽可口，不可错过噢没吃过的可以做做试试 工具原料 more 面粉 200克 。
【煸面条鱼的做法】食材面条鱼白萝卜香菜盐味精生抽 1 萝卜刨丝 2 锅热放油，油热将面条鱼放入煸炒 3 放适量的水 4 汤开将萝卜丝放入 5 香菜洗净切段 6 将香菜放入放适量的盐味精香油 贴士先要做鱼汤1；首先，把鸡蛋和你准备搭配的菜炒熟待用注意尽量多放点水，把汤汁盛出来备用然后，把细的新鲜面条适量放到铁锅内蒸八成熟，关火接着，开火锅烧热后方少量的油把锅浸一遍，倒入刚才蒸熟的面条同时把准备的汤汁适量 。
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