16、冷冻虾快速解冻的方法1冷藏室解冻缓慢解冻最佳可放冰箱冷藏室慢慢解冻速度慢，但营养流失很少2小水滴冲洗解冻把虾仁放在自来水下用很小的水滴冲洗，任其慢慢解冻3食盐解冻根据物理学知识，含有杂质的 。
17、吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘这种方法简单方便干净利落最主要的保鲜不易干不串味由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴保鲜袋冷冻法 先买来加厚的 。
18、塑料袋中的孔与水接触时，不至于会让冷冻虾完全的接触到水，不会影响虾的口感，也更安全的去食用这些虾3将虾放置在一个大筛子或漏勺里面，在流水的状态下放几分钟，直到虾彻底解冻，就能制作食用了这种方法能更快的 。
