1、1 看正常的牛奶是乳白色或淡黄色，如牛奶中出现沉淀或颜色异常则是牛奶变质的表现2 闻牛奶含有特殊的香味，如闻起来有酸败等异味，则说明牛奶发生了变质3 尝正常的牛奶有微微的甜味，变质的牛奶则会发酸 。
2、1牛奶有没有过期，我们可以靠闻的，新鲜正常的牛奶，闻起来一定是清新带着乳香味的，而过期的牛奶变质了，它会发出酸臭等异味2牛奶有没有过期，我们可以看出来的，新鲜正常的牛奶，看起来是乳白色的液体，而过期变质 。
3、1从视觉进行判断正常的牛奶都是乳白色的液体，而过期变质的牛奶会出现发黄发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状2从嗅觉进行判断正常的牛奶带着清新的乳香味，而过期变质的牛奶会出现发酸发臭等异味 。
4、首先，从视觉进行判断正常的奶制品均是乳白色的液体，而过期变质的奶制品会出现发黄发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状其次，从嗅觉进行判断正常的奶制品有清新的乳香味，而过期变质的奶制品会出现发酸 。
5、1闻闻牛奶是否有异味闻是判断牛奶是否变质的一种方法，应该也是最简单的一种方法新鲜牛奶几乎没有任何气味，相比之下，变质牛奶的气味就比较难闻了如果牛奶的气味使你下意识地皱眉，说明牛奶很可能已经变质了2 。
6、过期的牛奶护肤效果怎么样实践证明，其效果一点都不比鲜奶差这里应当特别提醒的是，如果过期的牛奶已经结块了，千万不可再使用因为结块的牛奶已经失去了湿润的作用，几乎没有什么美容效果！用过期的牛奶擦皮鞋1用刷子 。
7、辨别牛奶是否变质的方法 感官鉴别新鲜乳消毒乳呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶若化开 。
8、不仅不怕浪费反而也可以美容，岂不是一举两得2首先，从视觉进行判断正常的牛奶都是乳白色的液体，而过期变质的牛奶会出现发黄发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状3其次，从嗅觉进行判断正常的牛奶带 。
9、#160专家指导如何判断牛奶是否过期 #160从视觉进行判断 #160正常的牛奶都是乳白色的液体，而过期变质的牛奶会出现发黄发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状#160从嗅觉进行判断 #160正常的牛奶带着 。
10、把牛奶滴在指甲上，奶液流散的是变质牛奶，奶滴呈球状停在指甲上的是新鲜牛奶在盛水的碗里滴几滴鲜奶，如果奶汁凝固沉底，说明质量较好而且奶质新鲜，假若 浮散于水面，则说明质量不佳或者已经变质外观颜色呈乳白色的 。
11、二闻 未过期的牛奶，都会有一种奶香味，已过期的牛奶会有一种酸嗖味！三浓稠的酸奶一般坏后就象水一样，鲜奶有两种方法1加热烧开，坏的象豆腐脑，反之一股清香2把牛奶滴在手上，注意一滴，如果迅速留 。
12、不过于浓烈6也没有酸味霉味腥味，如带有酸味霉味腥味表明奶粉已变质7观察沉淀，品尝味道，奶粉用开水冲调浸泡5分钟后如无沉淀物，证明奶粉尚未变质，如水奶分离证明奶粉已经完全变质 。
13、闻气味合格的酸奶气味清淡，有奶香而变质的酸奶有浓重的酸味或有酒精发酵味有一股霉味，所以从嗅觉上也很好辨别最好从瓶子包装的地方闻，更明显尝味道闻不出来可以尝一点变质的酸奶会变酸，味道和质感不顺滑 。
14、1把牛奶滴在指甲上，奶液流散的是变质牛奶，奶滴呈球状停在指甲上的是新鲜牛奶2在盛水的碗里滴几滴鲜奶，如果奶汁凝固沉底，说明质量较好而且奶质新鲜，假若浮散于水面，则说明质量不佳或者已经变质3外观颜色呈 。
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