腊八粥在哪一天喝最好

腊八粥应该在阴历的哪一天喝
腊八粥应在阴历十二月初八的这一天喝 。
腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥 。“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等) 。
【腊八粥在哪一天喝最好】腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教 。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念 。自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们 。到了宋代,民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗,并延续至今 。
按习俗腊八粥应在农历哪一天喝
按习俗腊八粥应在农历十二月初八的这一天喝 。
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥 。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今 。
农历十二月初八,中国汉族民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗 。在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗 。
《燕京岁时记·腊八粥》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染 。” 。腊八粥和腊八饭一样,是古代蜡祭的遗存 。
《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也”,腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意 。
腊八粥是在腊月初几这一天喝
腊八粥是在腊月初几吃
腊八粥在腊八节当天吃,农历十二月八日是每年的腊八节 。
农历里的岁终之月,就是“腊月”大人了!腊月,是中华民族民俗节日最多、最热闹的一个月 。明天我们将迎来一个传统的节日“腊八节” 。这一天,习俗是要熬制“腊八粥”,所有的五谷杂粮都可以入粥 。冬天喝腊八粥可长胃气,生津液,温暖滋补,可以祛寒 。所以,腊八粥不应该仅仅成为腊八节的专属品,而应该成为老百姓冬季餐桌上的不可或缺的美食 。
腊八粥的由来
由于我国古代天子国君,农历每年的十二月要用干物进行腊祭,敬献神灵 。腊祭包括两个方面:一是祭祀;二是祷祝 。祭祀是祀八谷星神,用干物敬献,表示庆丰收之意 。干物称腊,八是八谷星神,故称腊八 。在时间上,腊祭又是在农历每年的腊月初八日进行的 。腊月初八日亦称腊八 。祷祝是腊祭的一个重要方面,内容是祈求来年风调雨顺,确保农业丰收 。于每年的腊月初八日用干物祭祀八谷星神,进行祷祝,称为腊八祝或称蜡八祝,祝与粥同音,于是就于每年的腊月初八日,将蔬果干物搅和在一起,煮熟成粥,敬献农神,以表示庆丰收之意,并进行祷祝 。用腊八粥来谐音腊八祝的意思,这就是腊八粥的由来 。含义是用干物煮粥,敬献农神,进行祷祝,祈求保佑,以庆丰收 。
喝腊八粥的意义
腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗 。据说腊八粥传自印度 。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道 。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛 。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米 。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念 。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日” 。

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