瘦肉一定要先切后洗，这样才洗得干净3码味上浆 瘦肉直接炒，不仅腥味重，口感也比较老，还不入味，所以要进行码味上浆肉丝加入适量食盐老抽蚝油，用手抓拌均匀，直到肉丝发黏然后加入蛋清淀粉，继续用手 。
【瘦肉片怎么炒才鲜嫩不腥】
7出锅前再放入少许香油增香，翻炒均匀就可以装盘了色香味俱全，肉丝吃起来特别的鲜嫩入味，和芹菜搭配一起炒，营养又健康满满一大盘，三两下就被吃光了，特别的下饭哦小贴士今天给大家分享的这个芹菜炒瘦肉丝的 。
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