我们在做肉的时候放入一些茴香能够将肉里面的腥臭去掉，我们在制作牛羊肉和禽类的食物的时候可以放入一些，但是我们大家要注意如果是体虚火旺就是要少吃一些了2炖肉时去腥可以加陈皮沙姜陈皮是用橘子的果皮晒干，放置很；鸡肉去腥味可以放的调料有料酒醋生姜花椒香菜等1料酒 酒精对腥味物质有独特的溶解和挥发性能，因此料酒是除腥解腻的绝佳调味品，可以用于各种食材，如鸡蛋鱼肉等在做菜时，可以用料酒先腌制肉类，既可以去；1去腥佐料有大葱生姜蒜瓣料酒啤酒白酒花椒八角桂皮香叶小茴香陈皮草果丁香陈醋柠檬等等，各种作料都可以加入肉类中去除腥味增加香味2无论是腌制炒制或是熬煮时都可以加入以上一些材 。
【肉去腥时放什么调料】
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