种植有机蔬菜要选择远离工厂、城区、矿区以及工业区的场地，并且要对土壤深翻、晾晒、施肥，提高土壤的肥力，然后将抗病性强的蔬菜种子播撒在田地中即可，养殖过程中要为有机蔬菜施加动物粪便等有机肥，减少化学肥料的使用 。
有机蔬菜怎么种植 1、土壤选择
有机蔬菜是纯天然的绿色蔬菜，因此栽种有机蔬菜要挑选远离工厂、矿区、城区等污染源的田地，而且要用锄头等工具将土壤深翻一遍，提高土壤的透气性，然后向其中埋入绿肥，为有机蔬菜提供肥沃的生长环境 。
【有机蔬菜种植技术】 2、播种种植
播种种植有机蔬菜时，要在土壤中挖出行距在十厘米左右、深度为五厘米的浅沟，然后挑选抗病性强的优质种子播撒在土壤中，并覆盖细土 。而且栽种时要注意，种子不能经过化学药剂处理，也不能使用转基因种子 。
3、提供养分
有机蔬菜在生长的过程中，对养分的需求较大，但养殖时不能为其提供氮肥、尿素等化学肥料，最好可以为有机蔬菜提供腐熟的农家肥、绿肥以及人畜肥，提高植株的生长速度 。
4、虫害防治
有机蔬菜容易出现虫害现象，但养殖过程中不能喷洒农药，最好在养殖场地中放牧鸡、鸭、鹅等禽类，捕食害虫，如果害虫数量较多，则应该使用自制的辣椒水等刺激性液体喷洒蔬菜，消灭害虫 。
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