引言许多小伙伴们都喜欢养生，比如通过运动，药疗和食疗的方式在这其中，食疗又是养生最简单的方式，大家都知道猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，是滋补的好食材，有小伙伴们想要了解猪蹄汤怎样煲才又香又好喝，软弹Q弹又下火；做法1先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥2煮一锅滚水放入葱姜料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时3木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时4汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐；1猪蹄萝卜汤 猪蹄洗净切小块，焯水后重新放入锅中，加入冷水料酒葱姜，炖60分钟后，加入萝卜块枸杞，炖熟后加盐即可盛出食用萝卜的维生素C含量很高，猪蹄萝卜汤可起到具有补充蛋白质通便消食化积的功效2；1黄豆要提前浸泡哦，之后将其放在冷水中浸泡3小时，泡软2洗净猪蹄，用刀刮去细毛，剁成块，放入热水中焯35分钟后捞起3把焯好的猪猪蹄黄豆生姜片一起放进高压锅里，煲15分钟后取出4将猪蹄汤移入；如下主料胡萝卜1根猪蹄1个玉米1根黄豆50克 辅料葱段10克姜片5克料酒5克水适量 1胡萝卜1根去皮后切滚刀块，切10g葱段5g姜片玉米1根切圈猪蹄1个切块2碗中倒入黄豆50g，倒入水150ml浸泡；1猪蹄焯水，去血水2红豆黑豆腰豆红豆，芡实，花生，黑米，泡水两小时3将所有材料放入炖锅中，加水按煮粥的水量，放入红塘黄酒半碗，炖两个半小时即可用预约饱会很方便的，我一般晚上煮早上就能；在冬季，个人喜欢用猪蹄炖汤喝，热气腾腾，吃起来比较暖和，而且营养丰富，滋补强身炖猪蹄汤的时候，还喜欢加上一些解油腻配菜，如冬瓜白萝卜莲藕带皮等一来可以缓解猪蹄汤的油腻感二来可以增加食材下饭三来 。
1胡萝卜炖猪蹄主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克调料味精料酒等先将猪蹄的发根烧焦，用温水浸泡，然后用刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开将炒锅放在火上，加水，烧开水，将猪蹄放进去，烫透，捞出；5水烧开之后，将猪蹄转入砂锅中，这里的水分一定要加足量然后将泡好的黄豆放在里面，盖上盖子大火烧开水开后，改为中小火炖煮两个小时6加入适量的精盐调味儿，再次炖五分钟临出锅前再撒入少许的葱花就可以；大火煮开后转中火炖一个半小时放入山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可3猪蹄煲汤的简单做法 材料猪蹄一个，黄豆50克，葱一根，姜一块，料酒，盐，胡椒粉做法猪蹄切块洗干净，黄豆提前浸泡上锅中放水；满满的营养被人体吸收后，皮肤不干不皱，越吃越年轻，爱美的朋友们可以试试哦材 料 猪蹄2只，老抽，生抽，料酒，香油各2勺，花椒5粒，冰糖50克，葱姜适量步 骤 1先把猪蹄上的毛刮干净，剁成两半，姜葱切好 。
准备一些黄豆，猪蹄，胡椒粉，盐，料酒，生姜，大葱，猪蹄，清洗干净以后切块，黄豆提前浸泡，锅里面加入适量的水，然后再加入生姜片，猪蹄，料酒，用大火把猪蹄的血水给煮掉来，清洗干净，在砂锅里面加入一些黄豆，猪蹄，葱段 。
1猪蹄洗干净放入锅中，锅里倒冷水没过猪蹄，盖上锅盖中火煮2水沸后再煮1分钟，关火3洗去浮沫杂质，放在一边备用生姜片切成丝，干辣椒切段4将猪蹄生姜干辣椒放入高压锅，加入少许盐，倒入黄酒；做法 1首先将花生提前泡好，这样炖汤比较快软2猪蹄洗净后，剁成块，放入热水中焯几分钟就可以了3猪蹄放入锅中，倒入适量的清水，接着加入花生姜葱，大火煮开4之后转小火，加入料酒，转小火炖煮2；1猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，剁成块2将花生黄豆用冷水浸泡15分钟汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，捞出猪蹄块用水冼干净3锅中放清水，倒入猪蹄，大火炖开后转成中小火，加入葱；1买回来的猪蹄，将猪毛刮干净，可以放在火炉上烤一下，然后再刮干净刮干净后斩成小块，放在清水里浸泡一段时间2锅中倒入水，放入猪蹄，姜片，葱段和料酒，烧开煮几分钟，焯水过后捞出3焯过水的猪蹄捞出来 。
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