历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的说文解字“粽”字本作“糉”，说文新附#8226米部谓“糉，芦叶裹米也从米，葼声”说文#8226夂“葼，敛足也”义为鸟飞时收敛腿爪集韵# 。
粽的历史悠久，春秋时期，用菇茭白叶包黍米成牛角状，称“角黍”用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”在战国时代，楚国三闾大夫及爱国诗人屈原投汨罗江自尽后，百姓为了防止鱼类破坏屈原的尸体，用竹筒装米投入江中，让鱼吃 。
后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡吃粽子喝雄黄酒等风俗，以此来纪念爱国诗人屈原其他另外三种传说是源于纪念伍子胥源于纪念孝女曹娥 。
【粽子的历史多少年】关于粽子，则有当地的记载“乡俗午日以粽奉伍大夫，非屈原也”3纪念孝女曹娥 此说出自东汉曹娥碑曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭过了十七天，在五月五 。
粽子又称“角黍”“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品2010年12月，江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子，据考证，这是 。
最初粽子的寓意是用作祭祖及神灵的，因为古人认为，五月五日为恶月恶日，必须在每年的五月五日举行祭祀活动，以除瘟驱邪求吉祥随着时间的推移和改变，人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现不同的地区粽子的种类 。
历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的说文解字“粽”字本作“糉”，说文新附#8226米部谓“糉，芦叶裹米也从米，葼声”说文#8226夂“葼，敛足也”意为鸟飞时收敛腿爪集韵# 。
“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”可惜楚国被灭，屈原的路断了，公园前278年他怀抱石头投了汨罗江但是楚国的民众不会忘记他，他们每年划着小舟到河面祭祀屈原为他投放粽子贡品后来，大家去祭祀他的时候划着小舟争先 。
粽子来源已久，已经无法考证来源哪个地方，全国各地都有吃粽子的习俗粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品，粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播甚远端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰 。
屈原投河自尽时，粽子尚未出现于中国地区最早将粽子与屈原联系之记载为南朝梁人吴钧之续齐谐记公元469年520年，此时距离屈原逝世公元前278年已有八百至九百年之久，与粽子之记载公元236年297年也有两百 。
