【没有冰箱怎么保存切好的菜】
冰箱保存食物的原理是“低温抑制细菌和芽孢的生长来达到防腐的目的”，依据此原理并结合“防止与空气中的细菌接触”的原理的可行方法有一深井储存法将剩饭剩菜置于一个适量大小的密封容器中，然后用绳索将密封容器至于一口；如果有冰箱的话，就可以放在冰箱里面，那如果好巧不巧没有冰箱的话，怎么办呢下面就告诉大家几种我自己的储存蔬菜的方法和注意事项01泡水会加快蔬菜腐烂的速度其实大部分的蔬菜都是不能放在水里面浸泡的，如果放在水；但是在东西容易腐烂的夏天，我们没有冰箱，但是还要保存蔬菜，我们有什么办法呢方法一将蔬菜分开摊放，不要叠在一起，有根部的蔬菜根部朝下，放在阴凉的通风地方，这样能保存一段时间方法二首先丢掉坏掉的或者发黄的 。
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