【请教青葫芦怎样处理】
第一步：要选择皮色发白的葫芦打皮 ， 如果葫芦的皮色是绿色的最好不要打皮 ， 即使你强行打皮 ， 葫芦干燥后多数不会落住；第二步：从葫芦最顶端开始 ， 用竹板轻轻刮掉葫芦外皮 。（没有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部）；第三步：注意保护好葫芦莛子 ， 不要在打皮过程中折断；第四步：先把上半部分打出来 ， 打过皮的葫芦呈草绿色；第五步：然后依次把整个葫芦的皮全部打完；第六步：要把葫芦底部的皮打干净 ， 底部的皮如打不干净容易发霉；第七步：打皮的时候可以用双腿夹住葫芦 ， 从上往下刮 ， 比较省力；第八步：全部打完后最好用铁刨花轻轻打磨一下葫芦外皮 ， 把没有打到地方的外皮擦下去（最好用刷碗的百洁布或者是干丝瓜瓤子）；第九步：用碱水沾一下葫芦外表面；第十步：把处理好的葫芦挂在阴凉处 ， 千万不要着地（千万不要放在风道处 ， 容易使葫芦干的太快 ， 出现褶皱）；第十一步：干透后在太阳下晾晒数日 ， 看葫芦皮色变化决定晾晒时间 。
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