1材料大闸蟹酒刷子2将大闸蟹放入水中,倒入适量白酒3将酒与水搅拌均匀,这样能让大闸蟹吐出肚子中部分脏物4取一把牙刷,拿起一个大闸蟹,先把肚盖刷洗干净5把螃蟹侧翻过来,刷洗蟹壳的侧边和蟹 。
第一步先把大闸蟹放进干净的盆中里面先加适量的清水倒入少量的白醋,让大闸蟹在水里面自由爬行,他在爬行的过程中蟹钳和蟹腿缝隙的脏东西就会流出来,另外他闻到刺激性的味道就会自动吐出体内的脏东西第二步浸泡五分钟之后 。
将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内,不放水的话螃蟹会乱跑的,全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗,目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水 。
【家里大闸蟹怎么清洗干净】用筷子把腹盖打开,拿另外一对筷子双重压住,用刷子把里面的脏东西刷干净用牙刷对大闸蟹的肉进行清洗,并用力搓动用刷子的背部,比较硬的部分,在腹盖上大力挤压几下,挤出里面的排泄物1用筷子夹住大闸蟹,使其腹部 。
1淡盐水浸泡螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净,然后再放入淡盐水中浸泡一段时间,盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来,所以浸泡期间要多换几次清水,直至螃蟹吐 。
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