清汤火锅配料怎么配


清汤火锅配料怎么配


配法如下:
一 , 准备食材:
葱段35克 , 姜片15克 , 红枣10克 , 桂圆5克 , 冰虾25克 , 羊尾油15克 , 牛棒骨片40克 , 盐20克 , 味精5克 。
二 , 制作流程:
1、将姜片去皮 , 葱白切段 , 大蒜去皮;
【清汤火锅配料怎么配】2、将葱、姜片、鲜花、椒红、枣、桂圆、冰虾、羊尾油、牛棒骨、片枸杞、盐及味精等食材放入装有温水的锅内即可 。

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