就拿我自己的经验来说煮熟的豆类若是在夏天，可以将煮熟的红豆放在冰箱冷藏室，用保鲜膜密封起来，可以存放34天，没放冰箱的红豆建议当天喝完若是在气温较低的冬天，红豆不用放冰箱也能存放12天建议煮好的红豆最好 。
要是干红豆不必放冰箱，用密闭性好的容器装好封严，放在阴凉处就可以了冰箱里湿度大，要是密封不好湿气透进去，红豆反而会发霉 。
红豆放冰箱里，如果是已经熟的红豆，用保鲜膜封好低温保存的话，一般可以保存三天左右如果超过这个时间的话很容易会腐败变质，影响正常的食用所以红豆还是建议放在冰箱冷冻室里进行冷冻才是最合适的 。
1煮好的红豆如果放冰箱冷冻，可以保存很久，几个月都可以，但是不建议冷冻2煮好的红豆可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就吃完3不过要注意，隔夜食物要注意保存方法 。
储存小红豆不用放冰箱里储存，将买来的小红豆，放太阳底下晒干，然后让它凉透，用容器或玻璃瓶装好，密封好，放阴凉避光处，如果食用及时密封好，这样储存小红豆，一年之内都不会变质 。
【红豆能不能放冰箱保存】
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