在日常生活中 , 豌豆的做法有很多 , 它的吃法也有很多种 , 那么下面就简单介绍一下豌豆的吃法 。
所需食材
主料:豌豆500g
配料:油适量、盐适量、大蒜适量、调味料适量
制作方法1:豌豆淘洗干净 , 热锅放油 , 放大蒜爆香 , 然后放入豌豆 , 放盐以及调味料 , 再放少许水焖一会 , 待水焖干 , 起锅装盘可以吃了 。
材料:主料:豌豆300克;辅料:芝麻50克;调料:盐3克味精2克香油10克
制作方法2:
1、将豌豆粒入水锅中煮熟捞出
2、冲凉,沥干水放入盘内
3、杏仁洗净沥水,也放在豌豆盘内
4、加精盐、味精拌匀
5、再放入香油,拌匀即成.
【豌豆的吃法有哪些】另外 , 煮豌豆加盐煮熟当零食吃;剥开豆荚洗净 , 炒肉末吃;刚摘下来的嫩豌豆也可以直接生吃 。把老的晒干的豌豆泡水 , 发豌豆芽到一两寸 , 摘下清炒;豌豆用水泡泡 , 控干水分 , 直接炒或油炸 。豌豆苗的顶端比较嫩的地方摘下来 , 下火锅里烫一下就可以吃;豌豆煮粥 , 豌豆蛋炒饭 。
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