煎鸡翅的做法( 二 )


15、开始少量的均匀地往鸡翅上撒盐,可以清楚地看到雪白的盐粒在鸡翅上慢慢地融化目,烹饪的乐趣或许就在于此8整个煎制过程中,需要将鸡翅多次翻面多次不断地撒盐可以用竹签穿刺来把握鸡翅的生熟度9鸡翅出锅 。
16、食材明细 鸡翅450g 料酒适量 葱姜适量 盐适量 烧烤酱适量 微辣口味 煎工艺 一小时耗时 普通难度 香煎鸡翅的做法步骤 1鸡翅洗净,沥干水分 2鸡翅用刀背拍松便于入味 3加入葱姜料酒盐1h腌制以上 4腌好的鸡翅上锅蒸 。

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