香茹炒油菜可用如下方法炒油菜洗净，沥干水分，香菇切小块炒锅烧热，放油少许，中火烧热，放入油菜与盐，快炒均匀后，盛盘另起炒锅，烧热放油，以中火先将香菇炒香，放入所有调料和少许水略烧，盛入炒好的油菜盘 。
如何做香菇油菜，只要吃一口就会爱上吃香菇呢小编打小就反感香菇，是很讨厌的那一种，但凡菌类都不爱，不太喜欢那个味道，因此香菇心灵鸡汤蘑菇炖鸡之类的，小编是避之唯恐不及，但是自从品尝到这一道美食后，开始爱上 。
12放上姜蒜丁炒出香味再倒入香菇翻炒 13倒上老抽翻炒 14倒上适量的水 15放上小许盐和味精炒均匀 16倒上水淀粉勾芡 17出锅浇入油菜盘中 小贴士1大蒜多放点好吃，大蒜和香菇油菜都很配味 2修剪花形 。
