12、所以清洗就很重要 ， 清洗之前先把花菜掰下来 ， 然后放到盆里 ， 加少许盐 ， 加少许食用碱静泡10分钟左右再用清水多次冲洗干净 ， 或者用面粉撒到水里搅和均匀 ， 再加入花菜 ， 再泡20分钟 ， 再用水清洗几次就可以了 。
13、先用牙刷放在厨房专门洗菜用的把整个的花菜表面轻刷一下 ， 再用手掰成合适的小块后 ， 用刀切太碎用淡盐水泡1520分钟 ， 再洗干净 ， 就行如果菜里有小虫的话 ， 就会被盐水浸泡出来的农药也漂洗干净了 。
14、泥巴只是表面现象 ， 这个简单 ， 难的是里面的农药目前因农药残留而致蔬菜污染的现象屡见不鲜 ， 那么如何防止和清除残留农药 ， 吃上放心菜呢西安市食品药品监管局有关人士最近介绍了5种清洗蔬菜的方法一是淡盐水浸泡一般 。
15、1清洗菜花不要掰开 ， 先打开水龙头 ， 用流水冲洗整朵菜花 ， 反复多冲洗几遍 ， 可以冲掉附着在表面的脏东西2挑选出表面冲不掉的杂质 ， 如杂草 ， 虫子等 ， 用小刀削去表面没洗掉的赃处3然后把菜花掰成小朵 ， 并用小刀去掉 。
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