1、制做原材料梭鱼，葱蒜，调味品 做法1梭鱼两根，清洗预留2切割成匀称的片，底端不必断开3用米酒生抽酱油鱼露腌渍一会4葱蒜切条，撒在鱼的身上5上屉蒸5分钟，熄火后再闷3分钟即进行梭鱼归属于鲻；炖梭鱼的家常做法如下用油和葱，姜，十三香粉爆锅，加清水适量把鱼到入锅中，火开旺一点，往汤里加那些准备好的调料大火炖煮吧约十五到二十分钟汤汁收的差不多时，加一些葱丝姜丝，盛出即可；1梭鱼清洗干净，沥干，放案板上划几刀，抹上点点淀粉2起锅热油，下鱼入锅两面煎变色，然后捞起注意保持鱼形3拿个碗调料，大概比例是三勺醋，两勺生抽，一勺老抽，重点是要放老干妈豆豉辣酱，一勺或者两；10分钟家常炖鱼的做法用料鲤鱼1条大葱3小段姜3片蒜4瓣生抽2勺白糖1勺米醋2汤勺花椒粒8粒植物油适量老抽1茶匙料酒2勺八角1颗香叶2片盐适量步骤1鲤鱼去鳞，去腮，去内脏2；1清炖梭鱼的用料梭鱼1条葱白适量姜丝适量花生油适量盐适量五花肉50克香菜1棵2梭鱼1条，2～3斤，杀好去内脏去鳃刮鱼鳞，洗净血水和腹内黑膜3切段备用葱白斜切小段，姜切丝，五花肉切条 。
2、然后下鱼，然后撒上步骤三中的调料，然后倒入料酒和热水，将将和鱼齐平5大火烧开后转小火，盖上盖子十分钟这个时候可以给鱼翻身了，要是爱吃豆腐的话这个时候可以放进去了6再煮10分钟就可以开大火收汁了；然后撒上步骤三中的调料，然后倒入料酒和热水，将将和鱼齐平大火烧开后转小火，盖上盖子十分钟这个时候可以给鱼翻身了，要是爱吃豆腐的话这个时候可以放进去了再煮10分钟就可以开大火收汁了留点汁可以拌饭吃哦 。
3、1煮鱼5分钟左右能熟2鱼中的不饱和脂肪酸脂溶性维生素等也受不了久炖，因此，可以选择蒸涮汆的方式来最大限度地保留住这些营养过久烹调反而导致材质变老，做出的菜口感发硬发柴3因此，从时间上来说；梭鱼 两条 北豆腐 一盒 淀粉 一点 大葱 几段 姜 几片 蒜 几瓣 香葱 几根 大料 两颗 花椒 一小把 冰糖 一把 盐 蘑菇精 老干妈豆豉辣酱 料酒 老抽 生抽 家熬梭鱼的做法 梭鱼清洗干净，沥干，放案板上划几刀，抹上 。
4、放醋 炖鱼多长时间能熟一般在十五到二十分钟就会熟了，不要时间太长，否则的话，鱼肉鲜嫩的味道就会消失了，炖鱼的时间一定要掌握好，否则的话，鱼肉如果不熟或者是煮的时间过长肉老了就不会吃到营养了 。
5、1准备清理干净的梭鱼，准备香叶，桂皮，花椒，八角，葱姜蒜，胡萝卜丁，青椒丁，把梭鱼打块，放葱姜盐料酒搅匀腌制5分钟 2热锅放油，鱼段拍点淀粉放入锅中，炸制金黄捞出，锅热放油，放入小料爆香，放蚝油，酱油，老抽翻炒 3炒香；1一般在十五到二十分钟就会熟了，不要时间太长，否则的话，鱼肉鲜嫩的味道就会消失了，炖鱼的时间一定要掌握好，否则的话，鱼肉如果不熟或者是煮的时间过长肉老了就不会吃到营养了2材料鱼猪肉色拉油盐；1一般在十五到二十分钟就会熟了，不要时间太长，否则的话，鱼肉鲜嫩的味道就会消失了，炖鱼的时间一定要掌握好，否则的话，鱼肉如果不熟或者是煮的时间过长肉老了就不会吃到营养了2材料鱼猪肉色拉油；1准备清理干净的梭鱼，准备香叶，桂皮，花椒，八角，葱姜蒜，胡萝卜丁，青椒丁，把梭鱼打块，放葱姜盐料酒搅匀腌制5分钟2热锅放油，鱼段拍点淀粉放入锅中，炸制金黄捞出，锅热放油，放入小料爆香，放蚝油，酱油 。
【熬梭鱼多长时间能熟】
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