柿子能放冰箱，但不建议一般来说，保存柿子的合适温度是713摄氏度之间而冰箱的温度较低，不适合柿子长期保存如果将已经熟了的柿子放进冰箱，容易加快腐烂如果是将生的柿子放进冰箱，则很难成熟柿子 柿子不仅营养 。
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