步骤1 猪肉馅儿加入洋葱碎，姜末，生抽，盐，鸡粉，少许十三香粉和白胡椒粉，香油，搅拌均匀腌制 2 酵母用清水化开，慢慢加入面粉中揉匀，密封醒发至两倍大小 3 将发好的面团在面案上揉匀至完全排气，分成小剂子 4 。
1酵母温水化开，倒入面粉中，边倒温水边用筷子搅拌面粉至絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发一个小时左右2五花肉洗净剁碎，放入料酒，盐，花椒粉，胡椒粉，十三香，小葱，食用油顺着一个方向搅拌均匀备用3 。
搅拌均匀，用力搅鲜肉烧饼的做法 步骤2 揉面板子上擦一层油，把省好的面放上面，揪面团，大概20个左右鲜肉烧饼的做法 步骤3 面团按扁，像包包子一样把肉馅挖一勺放面饼中间，包起来，捏紧口，口朝下放垫子上 。
【怎样制作鲜肉烧饼好吃】主料面粉500g猪肉馅300g辅料油适量盐适量小葱适量味精适量香油适量调料王适量蚝油适量生抽适量老抽适量芝麻适量酵母适量 步骤 发面肉烧饼的做法步骤11面粉用安琪酵母和面，醒发成两倍大 发面肉烧饼的做法步骤22碗中放面粉，烧开 。
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