涪陵特产有：涪陵榨菜、增福土鸡、涪陵红心萝卜、渝东黑山羊、涪陵黑猪、涪陵脐橙、涪陵龙眼、涪陵红心萝卜、京酱风肉等 。涪陵榨菜是全球唯一认定可以使用“原产地”标志的农产品 ， 在涪陵满山遍野到处可见到一种奇特的绿色或紫红色叶的蔬菜植物 ， 当地人称之为"包包菜"、"疙瘩菜"或"青菜头" 。做出来的榨菜肉质结实 ， 是非常优良的腌制原料 。
【涪陵特产 重庆涪陵特产】涪陵红心萝卜又名胭脂萝卜 ， 是涪陵三大特产之一 ， 曾为贡品 。主产涪陵 ， 邻近县市多有栽培 ， 四川、贵州也有生产 。约有辣味 ， 质脆嫩 ， 心皮全红 ， 含花青素多 ， 易溶于水 ， 适宜加工 。以其为原料制作的泡菜、酱腌菜及宴席雕花、工艺菜 ， 色泽艳丽、清香爽口 。
“涪陵白茶”因外形油润金黄 ， 自然呈丫 ， 冲泡后汤色清澈明亮 ， 叶底似兰花盛开 ， 叶色绿白相间（叶脉翠绿 ， 叶片乳白） ， 给人以赏心悦目之感 。具有嫩香持久带花香 ， 滋味鲜醇似鸡汤的特点 。
涪陵龙眼产自涪陵区 ， 这里日照充足、雨量充沛 ， 加之冬无严寒 ， 是三峡库区乃至全国难得的一块晚熟龙眼生产宝地 。涪陵龙眼果实富含营养 ， 深受人们喜爱 ， 是涪陵特产之一 ， 受到人们一致好评 。
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