肉的解冻时间( 二 )


肉的解冻时间


解冻文件有两个数字自动和快速快档是250g冻肉3分钟自动档需要输入要解冻的重量大概8分钟一斤肉的大小不一 , 解冻时间相差很大超市卖的冻肉一般是700800克 , 解冻时间一般在十分钟左右其实不用算时间按下按钮 。
如果是吃一顿的量 , 大约500~1000g , 放在十几度的水中 , 完全自然解冻 , 需要6~10小时如果人工参与的话 , 比如勤换水 , 或者用手将冻在一起的肉一点一点分开 , 那么大概2小时就够了如果是放在冷藏室里面至少要24小时以上;这要按照室温而定 , 夏季一般需要2~3小时 , 冬季更长5~6小时 , 用热开水浸泡不用1小时即可但是把冻肉从冰箱里拿出来直接放在常温下解冻其实 , 这样是很不安全的夏季细菌繁殖特别快 , 在常温下解冻肉类很容易变质\x;一般情况下我们在室温下放置一段时间就可以解冻啦 , 也可以放到流水下面 , 这样解冻的速冻也会更快一些 , 不建议采用热水的方式解冻 , 过高的温度会使肉容易被烫熟 , 破坏品质也可以试试晶弘全域养鲜冰箱款晶弘全域养鲜冰箱则;一开始要先加热两分钟左右 , 然后根据肉解冻的程度再确定加热时间 , 直到完全解冻不过不要偷懒哦 , 不能直接加热10分钟3食醋解冻虽然生活水平提高了 , 可也不是人人家里都有微波炉所以肉解冻还是很头疼的问题 , 其实肉 。

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