肉解冻时间与肉的质量大小有关 ， 一般质量在一公斤左右的肉 ， 在常温下解冻需要两至三小时 ， 用水解冻需要一小时左右 ， 如果用微波炉解冻大概十五分钟就可以了；这是因为食盐降低了冰点 ， 可以加速冰的融化 ， 而且盐水解冻肉也不会滋生细菌 ， 更加卫生另外 ， 生姜还能给肉去腥提鲜2白醋盐水解冻食醋来解冻猪肉效果也是非常好的 ， 但是不能够用陈醋 ， 应该要用米醋或白醋 ， 这样不会影响；不过 ， 最理想的方法是放在冷藏室中解冻头天晚上把肉放在冰箱冷藏室下层 ， 不但化冻均匀 ， 而且没有营养素的流失 ， 也非常安全 ， 同时还低碳环保如果实在着 急 ， 也能求助于微波炉选择“解冻”档 ， 先设定一个较短的时间；4热水解冻把肉类泡到热水中进行解冻开水嗯 ， 你很有想法5流水解冻把肉类放在流动的水中进行解冻 ， 可分为直接流水和隔水流水6微波炉解冻把肉类放在微波炉中加热解冻 ， 非常省时间7抹盐解冻在肉类 。
【肉的解冻时间】
这是因为食盐降低了冰点 ， 可以加速冰的融化 ， 而且盐水解冻肉也不会滋生细菌 ， 更加卫生不宜反复解冻冷冻肉反复解冻过程中会导致营养物质流失 ， 尤其是维生素B族同时 ， 细菌分解蛋白质 ， 会产生异味而且长时间的冷冻 ， 导致肉；冻肉解冻一般需要多长时间 1一般情况下 ， 微波炉解冻档有自动和快速两位快速档是250克冻肉需要3分钟自动档需要输入需要解冻的重量 ， 大约是一千克8分钟2 当然 ， 解冻时长也要看冻的程度如果很硬的冻肉建议微波炉解冻；将鸡肉放进凉水里面反复几次就可以解冻了一冻鸡腿怎么解冻 冻肉快速解冻法把冻肉放在盐水里解冻 ， 能大大缩短解冻时间 ， 并且还可以保持肉质的鲜嫩冻肉莫用开水解冻放在冰箱冷冻室的肉类鱼类 ， 食用时不少人的做法是；常温一般指的是20到30摄氏度 ， 在该条件下冻肉会在3到4个小时解冻冻肉之所以吃起来不新鲜 ， 由于我们在冻结冻肉时的办法不行 ， 许多人都用热水或许温水泡着肉 ， 以此来到达冻结的效果这样让肉质的美味丢失到水中 ， 一起由于 。
盐水解冻法盐水解冻法想必大家都听说过 ， 就是在常温的水中加入些食盐 ， 然后将肉块用保鲜袋包裹放在水中浸泡 ， 这样的方法比直接将肉块浸泡在水中要快 ， 而且对肉质不会造成太大影响其实这个就是利用盐水结冰温度比水低的原理；肉解冻夏季一般需要2~3小时 ， 冬季5~6小时 ， 用热开水浸泡1小时即可解冻快速解冻方法建议最好提前半天放进冷藏室或用微波炉解冻 ， 否则容易变质 喜欢依附肉类生长繁殖的细菌 ， 在天热的时候长得最快如果解冻时间稍长 ， 肉；铝盆可以加快肉解冻的速度把一个铝盆底朝上放在桌上 ， 需要解冻的肉放在铝盆的底上 ， 再用另一个铝盆底部轻轻地压在冻肉上大约压5分钟左右 ， 肉就解冻了这是利用了铝制品极强的导热性所以冻肉就会在很短的时间化开 。
冷冻的肉解冻的时间主要跟室温有很大的关系 ， 如果是夏天的话 ， 一般在室温下2到3个小时的时间就可以解冻 ， 但是如果是冬天的话 ， 可能需要至少5到6个小时 ， 当然解冻有很多的方式 ， 不同方式的解冻所需的时间可能会不一样 ， 比如；肉的大小不一 ， 解冻时间相差很大超市卖的冻肉一般是700800克 ， 解冻时间一般在十分钟左右其实不用算时间按下按钮进入解冻功能状态 ， 输入解冻重量即可微波炉会自己决定时间扩展信息使用微波炉的注意事项 1避免使用 。
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