主料：青茄子 。
辅料：蒜适量、盐适量、生抽、白糖适量、鸡精适量、色拉油 。
1、茄子切成一厘米厚的片，分别在两面剞上花刀；
2、锅加热刷油，放入茄子小火煎；
3、煎至两面金黄色，茄子变软；
4、将茄子推在锅边，锅中心加油，放入蒜茸炒香；
5、将茄子和蒜茸一起炒，加入盐和生抽；
6、加适量的水，放入少许白糖；
【青茄子怎么做好吃又简单】7、待汤汁收干加入鸡精起锅 。
推荐阅读
- 咥怎么读
- 王者传奇怎么把龙分解
- 青青的照样子写词语
- 借钱给人到期不还怎么办
- 青青树作品有哪些
- 家人去世了信用卡欠款怎么办
- 青丘有哪些小说
- 电焊笔不升温怎么回事
- 青丘之国的主要剧情
- 卖卡给别人洗钱怎么判