醪糟保鲜有什么好办法 _云知道

可以将保鲜膜扎几个小洞，然后将里面的气体排出来就可以了如果我们在做醪糟的时候，保鲜膜鼓起来了，就说明醪糟已经发酵的过头了，这个时候就可以将保鲜膜扎几个小孔，或者是加保鲜膜直接揭掉，因为这个时候的醪糟已经做好。
1杀菌灭活甜酒无法保持永远甜，可用其它方法尽量延长保存时间做好的甜酒酿采取隔水煮的办法，可以有效杀死酵母菌，甜酒酿里的酵母菌死了，就不会继续发酵，甜酒酿性质相对稳定，短期不会发酸变坏，可以常温下放置10天以上。

问题三甜酒做好后怎么存放才不会老不变老是不可能的，因为空气中到处都是微生物，最好在容器顶端用保鲜膜密封能有效减缓如果长期保存就用微生物方法，用石蜡油密封问题四糯米酒怎样做才能长时间保存 1玻璃瓶。

1，100度温度保持30分钟，密封 2使酒度达到15度3食用防腐剂4微波杀菌以上方法可以分别用！看那种适合你。
可以冷冻保存，不损伤营养价值密封加热到八十五度，巴氏杀菌，可冷藏保存三个月可移入冰箱冷藏室保存，以低温控制发酵的继续，随时取出食用同时依然注意要用专用勺子盛取，以免粘油，使酒变质。
自制好的甜酒可放入瓦罐中保存，瓦罐本身的密封性好，并且不透光在瓦罐上盖入罐口，再盖严实就可以了做成的甜酒一遇热很快就会变酸，建议不要做的太多米酒保鲜方法可以把一个鲜鸡蛋放在未煮的米酒上，两小时后蛋壳的。
吃不完的醪糟，我们首先可以放在容器里面，用保鲜膜给它密封，之后放入冰箱冷藏就可以了。
酒糟也叫做甜酒，自制好的酒糟可放入瓦罐中保存，瓦罐本身的密封性好，并且不透光在瓦罐上盖入罐口，再盖严实就可以了做成的酒糟一遇热很快就会变酸，建议不要做的太多米酒保鲜方法可以把一个鲜鸡蛋放在未煮的米酒上。
【醪糟保鲜有什么好办法】如果没有冰箱，拿一个瓮来装也行，但是要放到阴凉的地方4米酒做好了以后，把酒倒进锅里，在放到炉子上烧开，等冷却了分装倒瓶子离，能后放进冰箱里，可以保存很长时间如果不吃糟，把糟挤干，煮酒酿就可以。