【溯源燕窝的正确炖法】浸泡是燕窝在炖制过程中最重要的一步，其浸泡炖煮时间的长短都影响着燕窝的口感和品质根据恋尚巢所售燕窝的特点，燕窝浸泡的操作细则如下 第一步将所需燕窝放入适量清水中冷水浸泡，浸泡用的清水需盖过燕窝 。
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