【青豆豌豆属于豆制品吗】青豆 ， 属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物 。按其子叶的颜色 ， 又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种 。是中国重要粮食作物之一 ， 已有五千年栽培历史 。在中国普遍种植 ， 在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产 。
豌豆 ， 是被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、蔷薇目、蔷薇亚目、豆科、蝶形花亚科、野豌豆族、豌豆属、蝶形花亚属、豌豆种 。豌豆从色泽上分有青、黄两种 ， 干黄豌豆表皮发白 ， 形状因品种不同而有所不同 ， 大多为圆球形 ， 还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状 。
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