水果干燥怎么处理 水果干燥的处理方法


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1、水加糖煮开 , 苹果水份多的话 , 用厨房纸洗掉表面的水份 。
2、把切片的凤梨 , 橙子 , 苹果铺入盘中 , 倒入煮好的糖水 , 不要重叠 。
3、覆保鲜膜 , 让保鲜膜紧贴水果片 , 这样有利于上面也浸渍到糖水 。
【水果干燥怎么处理 水果干燥的处理方法】4、静置1小时以上 , 最好一天 。
5、泡好的水果片控掉糖水 , 平铺入垫油纸的烤盘 。
6、猕猴桃这种纤维细微的水果 , 可以不用浸泡 , 直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉 然后把猕猴桃片铺上后再筛一次糖粉 , 烤箱80--100度 , 烤5个小时左右 , 中途翻面 , 观察到水果烤干水分就可以 。

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