主料江西米粉400g辅料自制香菇肉末酱适量水适量生抽少许自制简易拌粉1准备食材江西米粉2炒锅装水，加盖大火烧开煮沸3加入米粉，加少许盐，用筷子不停地翻动，以免粘锅4煮到汤汁变浓稠，米粉用筷子一夹就断 。
葱油拌粉的做法 锅内煮水，水开后加入江西米粉，煮10分钟左右，将米粉捞出，放在凉水中备用煮米粉期间将小葱切段，冷锅加入适量油，油热后将葱段入锅炸炸葱段过程中将米粉捞出控水，倒入稍微大一点的容器中，加入少许 。
【红油拌粉怎么做】调料辣椒酱油芝麻油盐味精葱花香菜花生米生姜大蒜腌菜等 南昌拌粉熬酱油拌粉调味的精华都在酱油里，酱油10斤0制时要加适量水4斤水，否则拌粉会黑难看，酱油里面加盐适量，味精100克，鲜 。
