【白莲好吃吗】白莲花美味，口味软软糯糯，味儿香甜芳香 。白莲花商品颗粒大圆，皮薄肉厚，兼具芳香清甜、微甘而鲜的风味，既能作点心调料，也可以拌银耳、薏仁米加老冰糖，清炖品相白味辛的莲子汤 。莲的种籽和果子―莲籽，当莲花凋谢了后，花柄上便长出一个个莲蓬，呈桶状，又似倒锥形 。蓬内有很多蜂窝状一样小圆孔，莲籽就长在小洞中 。一般作为烧煮白砂糖莲子汤、做八宝饭等服用 。莲籽除烹煮外，还可以做水果罐头、小点心、清凉饮料等，都是制做葡萄糖水不可或缺的原材料，并且能够药用 。白莲花销往世界各国，在东南亚国家倍受青睐 。
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