12、泥沙保存法将生姜放在坑内泥沙上 ， 泥沙厚5厘米 ， 含水量10%左右 ， 再放入几个通风筒 ， 一层生姜一层泥 ， 用泥沙覆盖即可冷冻保存法将生姜洗净 ， 切成34厘米的厚片 ， 用保鲜膜包好 ， 放入冷冻室保存即可1沙子保存法 。
13、老姜如何长期保存一起来看看今天的分享吧1冷藏保鲜法把适量的生姜装入纸袋或塑料袋内 ， 将袋内的空气挤压出去储存在11到14°C的环境中 ， 或者是冰箱的蔬果储藏格这样能够保鲜一个月左右2粗盐储存法 。
14、找一张干燥的旧报纸 ， 先铺上生姜 ， 然后撒一些食盐 ， 再把报纸包起来 ， 放在阴凉通风处保存就可以了值得一说的是 ， 如果生姜被切开了 ， 可以在切面上撒一些食盐 ， 然后用保鲜膜包起来 ， 也不会坏3用茶叶保存 准备一个塑料 。
15、等生姜水分干后 ， 将其用保鲜膜或者密封罐包裹起来 ， 让生姜完全隔绝空气再将生姜放到通风处 ， 可以使生姜长时间保存新鲜不干瘪备注用盐清洗 ， 是为了杀洗生姜表面的细菌 ， 同时食盐抑制生姜的生长发育 ， 只要生姜不发育 ， 生姜 。
16、要想鲜生姜能长时间保存 ， 一定不能直接放冰箱 ， 后面解释原理正确保存鲜姜需牢记以下4招1切片冷冻保存法将生姜切薄片 ， 装入保鲜盒或保鲜袋内密封 ， 再放入冰箱冷冻室保存即可 ， 这样保存生姜可以随取随用无需解冻 ， 生姜 。
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