1、商洛的特产如下1镇安大板栗 镇安大板栗是用家板栗树与野生茅栗树嫁接而成品种优良，素以颗粒肥大栗仁丰满色泽鲜艳肉质细腻糯性较强甘甜芳香营养丰富而著称于世生食脆甜，熟食糯香2孝义湾柿饼 孝义 。
2、商洛特色美食有商芝肉商州糍粑黑龙口豆腐干麦饭柿饸炒面封猪头等其中商芝肉是一道以猪五花肉为主料的菜品，色泽红润，质地软糯，有浓郁的商芝香味，是商洛特色美食商洛特色美食 商州封猪头做法吃法别致，食用 。
3、五柞水洋芋糍粑 柞水洋芋糍粑是陕西省商洛市柞水县的特产柞水洋芋糍粑爽口营养丰富，有食疗保健作用，夏吃清凉消暑降火，冬吃暖身祛寒防燥，是老少皆宜的风味小吃洋芋，即马铃薯民间又称地蛋土豆糍粑，用糯米蒸 。
4、山阳羊肉泡是陕西省商洛市山阳县的特色小吃山阳羊肉泡在煮馍过程中加入了羊油熬成的辣油，辣味与羊肉的鲜香浑然天成，形成了浓郁的百分百山阳味道3，山阳豆油皮 山阳豆油皮是陕西省商洛市山阳县的特产山阳豆油皮即豆腐 。
5、腊肉又叫熏肉，是商洛镇安一带的特产，是镇安人请客送礼的传统佳品每逢冬腊月，镇安家家户户都要制作腊肉，鲜肉先用各种配料腌制，经过多道工序，最后用烟火慢慢熏烤熏好的腊肉表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽透红 。
6、商洛小吃有浓重的陕南特色，香喷喷的搅团，酸辣诱人考验技术的凉粉，一肉三吃的镇安腊肉，都让人垂涎三尺商洛市内有多个小吃城，如商洛师专饮食城，商州商城饮食街，商州区商中路小吃城，黄沙桥饮食城，商州区名人街 。
7、1，商洛核桃栽培历史悠久 2，商南绿茶，“茶香溢商洛，‘泉茗’先为佳具有嫩栗香滋味鲜醇 3，丹凤葡萄酒色如红宝石，甜酸适口，余香绵久，闻名遐迩 。
8、云盖寺挂面是陕西商洛镇安县的特产云镇挂面产自陕西省镇安县云盖寺镇，是远近闻名的土特产面条经过和面，发酵，搓条，盘条，上杆，发汗，扯面，晾晒等多道工艺纯手工制作产出的面条最细的如发丝，粗的可达香签粗细 。
9、柞水腊肉是陕西省商洛市柞水县的特产柞水腊肉保持了色香味形具佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语腊肉，又叫熏肉，是柞水的地方特产，是人请客送礼的传统佳品，柞水县加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍每逢冬腊月 。
10、这些小吃有南方流传而来的，也有北方流传而来的，也有商洛人汇聚南北特点自创而来的，比较典型便是商州糍粑商芝肉糊汤面洋芋糊汤饭糍粑，本来是南方人用糯米做成的食品，但是商洛人的糍粑不是用糯米做成的，而是用洋芋 。
11、问题三陕西有哪些特产？ 陕北的大红枣 小米，关中的苹果 梨 柿子 猕猴桃，汉中的橘子 黑米，安康的黑木耳，商洛的核桃 板栗，大荔的西瓜 花生，周至的桂花球米，韩城的大红袍花椒，西俯的矗椒，云阳镇的大白菜等等 小吃多不胜数 。
12、如果文化程度不高，就老老实实学一门技术，不然太高深的知识又学不会现在厨师是一个热门行业，学厨师的人挺多的，尤其是川菜，中国第一大菜系，如果学技术可以到成都学川菜 。
13、土特产到处都有，商洛的特产有核桃柿子饼板栗豆腐干等 。
【商洛有什么特产小吃】14、1商洛核 商洛核桃产于陕西省东南部境内的秦岭山区，以商洛地区的洛南商州山阳柞水等7县产量最多，营养非常丰富，含有较多的脂肪和蛋白质2西安剪纸 陕西西安民间剪纸是一门古老的汉族镂空艺术，陕西从南到北 。
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