糖醋蒜的做法 主料 蒜头 350g 红糖 50g 香醋 350ml 辅料 盐 5g 步骤 1准备蒜头2将蒜头一粒粒剥开，每粒留一层薄衣3将蒜头洗净沥干，放在碗中，加入盐，放冰箱冷藏室腌制34天，每天翻一翻4见蒜头软化 。
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