做薯条不冷冻可以吗 _云知道

1、做炸薯条前土豆一般要冷冻几分钟做法一土豆一个，将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用二将切好的土豆条放入沸水中煮，煮3分钟后捞出沥干水分晾凉，可用厨房纸吸干水份三然后放入冰箱中冷冻四冻硬；1 炸薯条不冷冻也可以炸薯条之所以要冷冻是为了将薯条内的水分冻起来，方便薯条定型，让薯条炸出来比较脆，又不容易糊掉2 这样做只是做出完美炸薯条的一个方法，并不是独一无二不可代替的方法，可以通过其他方法；1不一定要2很多人说炸薯条之前要将薯条放到冰箱里面进行冷冻，但是其实不冷冻也是可以的，因为炸薯条之所以冷冻主要是为了将薯条内部的水分冷冻起来，方便它在炸制的过程中定型，这样炸出来的薯条才会比较脆，又不容易糊；无需冷冻版炸薯条的做法步骤 1 土豆两个想吃几个弄几个数量不限2 切成条，撒上淀粉，像颠锅那样颠几下，淀粉就均匀的包裹住土豆了3 油锅烧热，下土豆，用筷子不断拨动以防沾锅4 炸至金黄出锅。

2、当然不能冷冻了，冷冻了的炸薯条还能吃么，炸薯条肯定是要趁热，然后沾上一点番茄酱才会是人间美味啊；1自制炸薯条不一定要冷冻2将准备好的土豆切成条状将土豆条放入水里浸泡十分钟3将土豆条放入袋子中，倒入15克的面粉，进行摇晃4向锅中放入10克的植物油，加入土豆条煎炸至金黄，炸薯条就制作好了更多关；可以，只要把土豆削皮，切成条用菜刀然后把切条的土豆放碗里，在锅里下油大概锅的3分之1然后把切条的土豆放下去，炸到快熟的前几分钟放点盐如果喜欢可以放一点糖炸熟就行了；要冷冻，因为薯条暴露在空气中会吸收空气中的水蒸气，从而变得软绵不脆，而放到冰箱中低温使得空气中的水蒸气液化成水排出冷藏室，从而使冷藏室处于低温干燥的环境，炸薯条也能长时间保持干脆；1炸薯条是可以不冷冻的，因为冷冻只是为了将薯条内部的水分冷冻起来，方便在炸制的过程中定型，这样炸出来的薯条才会比较脆，且也不容易糊掉2我们在制作的时候也可以给煮好的土豆裹上淀粉再炸，这样口感同样非常好。
【做薯条不冷冻可以吗】

3、写了这么多好累肩膀都酸了，不过我是吃货为了更多的人可以自己制作薯条值得啦，外边买来的都是有添加物的而且油也不是一般的油，在家里自己做孩子比较健康的亲~祝你做的成功，吃的愉快哦~；炸薯条要冷冻多久一般是12小时左右炸薯条之所以要冷冻是为了将薯条内的水分冻起来，方便薯条定型，让薯条炸出来比较脆，又不容易糊掉这样做只是做出完美炸薯条的一个方法，并不是独一无二不可代替的方法，我们可以。
4、冷冻2到3小时比较好，不冷冻也是可以的。
5、冷冻的薯条不需要解冻“炸冻薯条”做法如下用料速冻薯条 1包步骤1锅入底油大火烧旺油厚0204cm2一大包薯条倒进去，锅铲不停的翻炒扒拉开，防粘黏炸到薯条酥脆即可，然后转中小火保持油温；炸薯条如果冷冻的话相对比较好做，对油炸技术要求不高炸薯条不冷冻也可以炸薯条之所以要冷冻是为了将薯条内的水分冻起来，方便薯条定型，让薯条炸出来比较脆，又不容易糊掉炸薯条的盐水法土豆切条后放入盐水中煮至。
6、你冻好的薯条不需要解冻的，马上放到油锅里，记住不要等油热，直接放入凉的油用小火，慢慢炸炸个12分钟然后用中火炸，这时候薯条会慢慢变硬，你自己用锅铲可以按一下然后你觉得它差不多不软了颜色变黄了，你；不可以的，需要冷冻一下的薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味芝麻椒盐好做，把芝麻花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用番茄酱也可黄金炸薯条的做法1 。