荞麦性凉脾胃虚寒 ， 小米性温暖胃养胃 。两者在一起中和 ， 可以一起吃 。
做法：
食材：红豆、小米、荞麦 。
1、红豆提前数小时浸泡 ， 小米与荞麦只需要清洗干净沥干水分 。
2、先将浸泡发软的红豆倒入压力锅 ， 加入适量清水 ， 盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火 。
3、略焖十来分钟打开锅盖 ， 红豆刚开花 。倒入小米 。
4、再倒入荞麦 。搅拌均匀 。重新盖上锅盖大火煮沸十多分钟熄火 。
【荞麦仁可以和小米一起煮吗】5、冷却后打开锅盖 ， 所以食材都煮至适合的程度 。吃的时候可按个人口味加入盐或糖 ， 最后不要放白糖 ， 红糖为首选 。
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