14、2食用方法由于雪莲菌的主要成分是酵母菌乳酸菌等到，所以常见的食用方法是制成酸奶，能够调节肠道健康注意用雪莲菌自制酸奶，最好放入冷藏室，不要与剩菜生肉等一起存放，很容易感染细菌，会影响身体健康 。
15、20天上下不成问题，不过菌菌会发臭重新饮用时，也是要将它先洗洗，放少量奶，第一天不喝如果菌菌身上的臭味儿很重，那就每天重复第一天的方法，一直到菌菌身上没有臭味儿了再饮用一般情况下，第四天就可以饮用了 。
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