4、买小龙虾怎么挑选 1看正规渠道养殖的健康小龙虾 ， 形状完整 ， 个头均匀 ， 头和身几乎各占一半 ， 颜色红亮干净腹毛 ， 爪毛干净 ， 腹白被污染的小龙虾来自不同水域或是野生的 ， 大小不匀 ， 脑袋大身子小 ， 颜色褐红或铁红；1龙虾的挑选首先要注意的是龙虾生产的地域 ， 一般来说龙虾最好的饲养地域是湖泊的中间地带 ， 人工饲养的龙虾一般湖中心位置最佳 ， 如果是海里面的龙虾 ， 那么要看个头 ， 越是大的越好2我们挑选龙虾要注意的地方很多 ， 大家可以；1看小龙虾精神状况在市场挑选小龙虾时 ， 会下手抓一只起来看 ， 这时抓的小龙虾比较活泼 ， 则说明它比较健康新鲜2看小龙虾身体颜色健康的小龙虾颜色红亮干净 ， 腹毛爪毛干净 ， 腹白若是不健康的小龙虾 ， 无光泽还 。
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