新鲜蚕豆怎么做最好吃
1油焖蚕豆刚长好的蚕豆非常嫩，外壳不用剥掉就可以吃将蚕豆清洗好，蒜泥先入锅炒香，放入蚕豆翻炒，翻入辣椒食盐调味，等到外壳开花的时候就可以盛起来了2咸蛋黄蚕豆蚕豆剥壳清洗分成两半容易入味，在水中焯 。
1蚕豆米炒蛋用料蚕豆米300g鸡蛋3个辣椒3个做法准备好播好的豆米，最好分开两瓣，这样更容易入味鸡蛋打散辣椒切丁备用把豆米，辣椒，都放入打散的蛋液里加入盐调拌，腌制十分钟锅里油烧热，转小 。
【新鲜蚕豆怎么做最好吃】步骤 1买回来的鲜蚕豆，好厚实的皮呀2包去外皮，份量减少了一半呀3猪肉片用料酒和盐淀粉腌制片刻4胡萝卜切片备用5将蚕豆放入热水中进行焯制，一是去除豆腥味，二是炒制时可以快速成熟6感觉有的比较 。
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